von Anna Gildenstern | Juni 3, 2024 | Salate, Beilagen |
Thunfischsalat schnell und fruchtig Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten: 1/2 – 3/4 Stange Porree, Ringe 1 kleine Dose Mais 1 Dose Thunfisch 1 Apfel, ohne Schale, Würfel 5 EL Mayonnaise oder Remoulade 2 EL TK-Kräuter Zubereitung: Porree in Ringe schneiden....
von Anna Gildenstern | Juni 3, 2024 | Salate, Beilagen |
Eingelegte Tomaten schnell und einfach – mit nur 3 Zutaten Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: 4-5 Tomaten 500 ml Kräuterdressing 1-2 Knoblauchzehen Optional: Zwiebelscheiben frische Kräuter Zubereitung: Tomaten oben und unten leicht einschneiden (siehe...
von Anna Gildenstern | Juni 3, 2024 | Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte |
Eintopf mit Mettenden Menge: ca. 3 PortionenZubereitungszeit: ca. 10 MinutenKochzeit: ca. 20 Minuten Zutaten: 1 Zwiebeln 15 g Öl 2-3 Mettenden, geschnitten 250 g Möhren, in Scheiben 500 g Kartoffeln (festkochende), gewürfelt 2 TL Gemüsepaste oder Brühpulver 1/2 TL...
von Anna Gildenstern | Juni 3, 2024 | Basics und Gewürze |
Gemüsepaste Menge: ca. 4 EinmachgläserZubereitungszeit: ca. 10 MinutenKochzeit: 30 Minuten Zutaten: 1 kg Gemüse 2 Handvoll frische Kräuter (Alternativ: TK-Kräuter) 180 g Meersalz, grob 50 g Olivenöl Optional: 7 schwarze Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 2...
von Anna Gildenstern | Juni 3, 2024 | Beilagen, Salate |
Tomate Mozzarella Salat Menge: 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 5 Minuten Zutaten: 1 Handvoll Feldsalat 1 Handvoll Rucola 1 Mozzarella Kugel (125 g) 10-15 Cherrytomaten 1 Tütchen Salatkrönung Paprika 5 EL Olivenöl 2 Lauchzwiebeln Optional: 3 Scheiben Prosciutto...
