von Alexander | Juni 3, 2024 | Kindergerichte, Brot und Backwaren |
Flammkuchen Elsässer Art Zubereitungszeit: ca. 10 MinutenRuhezeit: optional ca. 20 Minuten, darf auch ohne Ruhezeit zubereitet werdenBackzeit: ca. 16 – 18 Minuten Zutaten: 110 ml Wasser 15 g frische Hefe 10 ml Rapsöl 1 TL Salz 220 g Mehl 2-3 EL Creme Fraiche,...
von Alexander | Juni 3, 2024 | Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte |
Zucchini-Kartoffel Cremesuppe ca. 3 – 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 10 MinutenGarzeit: 16 – 18 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel, halbiert 1 Knobi 1-2 Zucchini (ca. 600 g), in Stücken + ca. 50 g geriebene Zuccini mit grüner Schale 400 g Kartoffeln, in Stücken...
von Alexander | Juni 3, 2024 | Aufläufe und Gratins, Kindergerichte |
Nudelauflauf mit rohen Nudeln Menge: 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 10 MinutenBackzeit: ca. 35 Minuten Zutaten: 50 g Butter 20 g Mehl 300 ml Milch 200 ml Sahne 300 ml Wasser 1-2 EL TK-Rahmspinat 1 TL Salz, oder nach Geschmack 2 TL Gewürzpaste 1/4 TL Paprika,...
von Alexander | Juni 3, 2024 | Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte |
Eintopf mit Mettenden Menge: ca. 3 PortionenZubereitungszeit: ca. 10 MinutenKochzeit: ca. 20 Minuten Zutaten: 1 Zwiebeln 15 g Öl 2-3 Mettenden, geschnitten 250 g Möhren, in Scheiben 500 g Kartoffeln (festkochende), gewürfelt 2 TL Gemüsepaste oder Brühpulver 1/2 TL...
von Alexander | Juni 3, 2024 | Fleischgerichte, Kindergerichte |
Hähnchenbrustfilet in Honig-Senf-Soße Menge: 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 14 MinutenBackzeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 2 EL Honig 2 EL Senf, mittelscharf 500 g Hähnchenbrustfilet (in Stücke geschnitten) 150 g TK-Gemüse (aufgetaut) 50 g Butter 20 g Mehl 300 ml Milch...